Clorela: a alga da vida

A Chlorella Pyrenoidosa é uma alga unicelular microscópica de água doce, que constitui um das mais antigas formas de vida e que possui uma grande habilidade de realizar fotossíntese. Seu nome refere-se ao alto conteúdo de clorofila que possui, sendo a espécie com maior quantidade desta substância conhecida atualmente.

Em sua composição básica, esta alga apresenta, aproximadamente, 50% de proteína e 8 aminoácidos essenciais: isoleucina, lisina, fenilalanina, metionina, treonina, triptofano, valina e histidina. Fora uma concentração considerável de vitamina B12, mais que um bife de fígado, o que a torna uma aliada no combate a estados anêmicos.

Sua alta concentração de clorofila indica que possui capacidade de desintoxicação e auxiliar do sistema digestivo. Também pode ser usada como auxiliar no controle da obesidade, pois promove sensação de saciedade quando ingerida antes das refeições. Também é estimulante do sistema imune e atua nos estados de distúrbios cardiovasculares.

Referencia Bibliográfica: Teske Magrid, Trentini, Anny Margaly M. Compêndio de Fitoterapia-Herbarium. 3º ed. Revisada. Abril, 1997.

 

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